Gardus prancūziškas noras

Prancūziškas skanėstas lietuviškame pilvuke

Prieš kelionę į Paryžių buvau nusiteikusi ten paragauti tradicinio skanėsto- macarons. Prieš grįžtant į Lietuvą pasiryžau šį prabangų gardėsį pasigaminti namie. Nors sakoma, kad retai kam pavyksta juos pagaminti iš pirmo karto, visgi net ir nepavykęs bandymas kainuotų mažiau nei vienas tikras prancūziškas macarons. O jeigu darai viską tiksliai pagal nurodymus- tikrai pavyks. Na iš pirmo karto ne tobulai, bet vis tiek į pilvą, o ne šiukšlių dėžę!

Viską dariau pagal šį macarons receptą. Jis atitinka originalųjį prancūzų receptą. Tiksliai sekant instrukcijas tikrai turi pavykti. Tik mano patarimas išspaudus tešlą ant skardos ją pašauti iškart į ~80 laipsnių orkaitę ir tenai džiovinti apie 15min. Tuomet apie 10min kepti. Tikras saldėsis! Ar teko kada ragauti?

Noriu kažko skanaus…

Išeitis laiko nerandantiems smaližiams yra!

Greitas, šokoladinis, saldus- atitinkantis visus “noriu kažko skanaus” reikalavimus. Tai puodelis pyrage. Oi, pyragas puodelyje! Trys minutės sumaišyti ko gero kiekvienuose namuose randamus produktus, trys minutės mikrobangėje ir 15 minučių poilsio su pyragėliu ir arbata. Receptas Astos teritorijoje.